Regini, Regini, et al. “KAJIAN KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP SOSIS JAMUR SAWIT (Volvariella Volvaceae) DENGAN PENAMBAHAN ANGKAK”. Scientica: Jurnal Ilmiah Sains Dan Teknologi, vol. 3, no. 3, Jan. 2025, pp. 206–217 , https://jurnal.researchideas.org/index.php/scientica/article/view/119.