N. M. Manda, M. K. Abdala, L. K. M. Simanjuntak, and K. D. Kristanti, “EKSTRAKSI PROTEIN NABATI MENGGUNAKAN METODE MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION (MAE) DENGAN PERBEDAAN BAHAN DAN PERLAKUAN DAYA MICROWAVE, SUHU, DAN WAKTU EKSTRAKSI”, Scientica, vol. 3, no. 4, pp. 1002–1009, May 2025.