Regini, Regini, Andwini Prasetya, and Hesti Nur’aini. 2025. “KAJIAN KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP SOSIS JAMUR SAWIT (Volvariella Volvaceae) DENGAN PENAMBAHAN ANGKAK”. Scientica: Jurnal Ilmiah Sains Dan Teknologi 3 (3):206–217 . https://jurnal.researchideas.org/index.php/scientica/article/view/119.