Ardiansyah, A., & Arpah, M. (2025). INAKTIVASI MIKROBA PADA JUS ASAM (ACIDIFIED JUICE) DENGAN HIGH PRESSURE PROCESSING (HPP): KAJIAN META-ANALISIS. Scientica: Jurnal Ilmiah Sains Dan Teknologi, 3(4), 933–949. Retrieved from https://jurnal.researchideas.org/index.php/scientica/article/view/965